Festival de Budín

Insumos:

· 2 litro de leche

· 3 lata de leche condensada

· 3 cucharadas de fécula de maíz

· 1 taza de agua

· Jarabe de grosella a gusto

· 3 cucharas de cacao en polvo

· 3 cucharas de coco

Preparación

Colocamos un litro de leche con 1 lata de leche condensada y dejar hervir, agregar la fécula de maíz diluida en agua y dejar hervir, batir constantemente, agregar un chorrito de vainilla y una vez espese apagar del fuego.

Para el de chocolate hacemos el mismo proceso solo que agregamos cacao en polvo, y el de coco es el budín simple pero antes de servir le agregamos el coco rallado a la mezcla.

Dejamos refrigerar toda la noche los de chocolate los decoramos con salsa de chocolate y los normales con jarabe de grosella