¡Que delicia! Pablo Cortez se luce con estas riquísimas papas al gratin
24/01/2019 11:54
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RECETA
| Papas cocidas | 5 | u |
| Mantequilla | 3 | cucharas |
| Ajo picado | 1 | cucharas |
| Queso cheddar | 8 | lonjas |
| Queso parmesano | 1 | taza |
| Tocino picado en cuadraditos | 1 | taza |
| Mayonesa | 1 | taza |
| Cebolla verde picada | 4 | cucharas |
| choclo en lata | 4 | cucharas |
| Pimienta negra | 1 | pizca |
| Palitos anticucheros | ||
| Papel aluminio |
PREPARACIÓN
| En una sarten derretir la mantequilla y agregar el ajo | |||
| Colocar los palitos a los lados de la papa y con un cuchillo cortar hasta tocar el palito | |||
| Cortar toda la papa a lo ancho | |||
| Una vez tengamos la papa con los cortes hechos pincelear con la mantequilla de ajo | |||
| Agregar los quesos y llevar al horno a 250 grados un par de minutos | |||
| Mientras tanto mixear el tocino cocido con mayonesa, sal y pimienta | |||
| Servir la papa con la mayonesa de tocino encima |
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