Show de galletas saludables

Insumos:

· Galletas Chocochips:

· 1 y ½ taza harina

· ½ taza mantequilla

· 1 cda bicarbonato

· Pizca sal

· ½ taza azúcar morena

· 1 taza azúcar

· Chips de chocolate a gusto

· ½ cda polvo de hornear

· 1 huevo

· 1 cda vainilla

· Galletas de chocolate y avena:

· 1 taza harina de avena

· ½ taza mantequilla

· 1 cda bicarbonato

· Pizca sal

· ½ taza azúcar morena

· 1 taza azúcar

· ½ taza cocoa en polvo

· ½ cda polvo de hornear

· 1 huevo

· 1 cda vainilla

· ½ taza avena instantánea

· Galletas de coco y chips:

· 1 taza harina de coco

· ½ taza mantequilla

· 1 cda bicarbonato

· Pizca sal

· ½ taza azúcar

· 1 taza chips de chocolate

· ½ taza harina de trigo

· ½ cda polvo de hornear

· 1 huevo

· 1 cda vainilla

Preparación:

Para la masa de las galletas mezclar primero la mantequilla y el azúcar apunto cremoso agregar los huevos vainilla seguido de todos los ingredientes secos y por último los chips de chocolate

deja reposar la masa 20 minutos a la heladera y luego formar bolitas de 40 gramos hornear a 180 grados hasta dorar

para la ganache de chocolate poner a baño maría el chocolate con la crema bañar las galletas hasta la mitad y decorar con frutos secos chips de chocolate o coco