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La carne de res también registra un incremento aproximado de Bs 2, mientras algunos cortes de primera alcanzan los Bs 68.
19/10/2026 14:31
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Un recorrido por los mercados de Santa Cruz permitió conocer nuevos incrementos en el costo de dos alimentos esenciales de la canasta familiar: la carne de pollo y la de res.
El pollo, uno de los productos más consumidos por las familias cruceñas, registró un aumento en comparación con la semana pasada, cuando podía encontrarse entre Bs 13,50 y Bs 14 el kilo. Este lunes, su precio llegó a Bs 15,50, tanto para el pollo industrial como para el proveniente de Mairana.
El incremento representa hasta Bs 2 adicionales por kilo, una diferencia que comienza a sentirse en el presupuesto de los hogares que compran estos productos de manera habitual.
En cuanto a las presas, la pierna con muslo se comercializa a Bs 20 el kilo, mientras que la pechuga especial alcanza los Bs 25. Entre las menudencias, las patitas blancas cuestan Bs 10, el churiqui Bs 20 y el hígado Bs 12.
La carne de res también registra incrementos
La carne de res también presenta una subida aproximada de Bs 2 por kilo, según los precios recogidos durante el recorrido.
El kilo de carne de primera llega a Bs 68, mientras que la carne de segunda y la chuleta se venden a Bs 58. La pollerita se encuentra en Bs 48 y el keperí alcanza los Bs 64.
Para quienes buscan carne molida, la de primera cuesta Bs 56 por kilo, mientras que la de segunda se ofrece a Bs 36.