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Los panificadores anunciaron que el precio subirá de Bs 0,80 a Bs 1 desde este lunes 19 de octubre, debido al incremento de los costos de los insumos. El alcalde César Dockweiler advirtió que se realizarán operativos y que podría haber decomisos.
19/10/2026 7:28
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La Asociación de Panificadores de la zona sur de La Paz anunció que desde este lunes venderá el pan a Bs 1 por unidad. Ante esta decisión, el alcalde César Dockweiler afirmó que el incremento no está autorizado y anunció controles municipales.
“Yo creo que todavía no es el momento de subir; no está autorizado para subir el precio del pan”, manifestó la autoridad.
Los panificadores justificaron la medida por el encarecimiento de la materia prima. Según explicaron, la harina costaba entre Bs 240 y Bs 245, mientras que el azúcar pasó de un rango de Bs 180 a Bs 210 a aproximadamente Bs 310. También señalaron que el precio de la manteca registró un incremento significativo.
“Este lunes nosotros vamos a salir con un boliviano, las bases hemos decidido para salir este lunes”, afirmó uno de los miembros del sector.
Alcaldía advierte posibles decomisos
Dockweiler indicó que el municipio asumirá acciones si los panificadores aplican el incremento de manera unilateral.
“Lo que a nosotros nos provoca es básicamente asumir acciones también para el decomiso de estos productos”, señaló.
La autoridad invitó al sector a dialogar con el Gobierno nacional, a través del Viceministerio de Defensa del Consumidor, y con el municipio para buscar una solución.
Comerciantes rechazan el incremento
Las vendedoras de pan expresaron su preocupación y señalaron que sus ventas ya son bajas con el precio de Bs 0,80.
“Yo no estoy de acuerdo, no hay venta, la gente no tiene plata, ni trabajo, no hay”, manifestó una comerciante.
En la calle Zoilo Flores, en la zona de San Pedro, las vendedoras indicaron que el pan todavía se comercializaba a Bs 0,80 y que los clientes acudían a consultar si el precio había subido.
También pidieron que los controles se realicen en los hornos, al considerar que son los distribuidores directos del producto.
Mientras tanto, se prevé una reunión de la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia y del sector artesanal con el Viceministerio de Comercio Interior para abordar el tema.