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30/07/2020 - 12:59

Cocineros

Ñoquis de Camote con Salsa Roquefort

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Insumos:

  • 1 kg de Camote 
  • 50 gr de Queso parmesano 
  • 600 gr de Harina 
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 huevos 
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • 150 gr de Queso Roquefort 
  • 1 cda. De Mantequilla 
  • 150 cc de Vino Blanco 
  • 250 cc de Crema de leche 
  • Sal
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