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12/10/2020 - 13:49

Cocineros

Tiramisú

Insumos:

► CREMA 
● 3 Huevos 
● 120g Azúcar 
● 1 Pizca de sal 
● 200ml de crema de leche
● 2 paquetes de  Queso Crema 

► SIROPE DE CAFE
● 250ml Café cargado y endulzado al gusto (con 2 Cdtas azúcar)
● 60ml Ron o licor 

► RESTO DE INGREDIENTES
● 2 paquetes de galletas de vainilla 
● Cacao en polvo
●  Chocolate rallado

Preparación:

1 Hacer en baño María los huevos y azúcar
2 batir la crema de leche punto chantillí 
3 cremar el queso crema 
4 mezclar ambas preparaciones y dejar enfriar 
5 armar con una base de galletas, crema y galletas.
6 decorar con cocoa en polvo y chocolate

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