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Insumos:
► CREMA
● 3 Huevos
● 120g Azúcar
● 1 Pizca de sal
● 200ml de crema de leche
● 2 paquetes de Queso Crema
► SIROPE DE CAFE
● 250ml Café cargado y endulzado al gusto (con 2 Cdtas azúcar)
● 60ml Ron o licor
► RESTO DE INGREDIENTES
● 2 paquetes de galletas de vainilla
● Cacao en polvo
● Chocolate rallado
Preparación:
1 Hacer en baño María los huevos y azúcar
2 batir la crema de leche punto chantillí
3 cremar el queso crema
4 mezclar ambas preparaciones y dejar enfriar
5 armar con una base de galletas, crema y galletas.
6 decorar con cocoa en polvo y chocolate
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