Canasta familiar en La Paz: Conoce los precios actualizados de productos esenciales

Los precios de la canasta familiar registran variaciones en los mercados de La Paz. Un recorrido por la Garita de Lima permitió comparar el costo actual de algunos de los principales productos que llegan a la mesa de las familias.

Carnes

En el caso de la carne de res, la pulpa se encuentra en Bs 74 el kilo, mientras que los cortes especiales llegan hasta Bs 80, 82 y 84, manteniendo prácticamente el mismo precio.

El cerdo, en cambio, registra un incremento: antes costaba Bs 28 el kilo y ahora Bs 30, es decir, Bs 2 más.

Uno de los productos que más bajó es el pollo. El kilo que anteriormente se encontraba alrededor de Bs 20, actualmente puede adquirirse desde Bs 13,80, dependiendo de la calidad. Los comerciantes atribuyen esta reducción a una mayor oferta del producto.

Verduras y otros productos

También bajó el precio de la papa: la arroba pasó de Bs 86 a Bs 84. La arveja registra una reducción mayor, de Bs 60 a Bs 45 la cuarta, una diferencia de Bs 15.

En contraste, algunas verduras subieron. La vainita pasó de Bs 5 a Bs 8 la libra, mientras que el tomate aumentó de aproximadamente Bs 3 a Bs 4 la libra.

La cebolla también registra un incremento, de Bs 15 a Bs 18 la cuarta.

Otros productos mantienen sus precios. La acelga continúa en Bs 2 el amarro, mientras que la zanahoria se mantiene en Bs 8 la cuarta.

Así, el comportamiento de los precios es desigual: mientras productos como el pollo, la papa y la arveja bajaron, el cerdo y varias verduras registran incrementos, modificando el presupuesto que las familias destinan diariamente a la alimentación.