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Licuado de manzana y avena, ideal para bajar de peso

Este poderoso licuado es una gran alternativa que te ayudará a evitar tentaciones entre comidas, es nutritivo y rico en fibra

07/01/2020 21:00

Mundo

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Bien lo dice el dicho “una manzana al día del médico te libraría”  y sin duda es verdad, esta fruta no sólo es una de las más populares, sino que es reconocida por sus maravillosos beneficios nutricionales y sus grandiosas propiedades terapéuticas. La manzana resulta un verdadero cóctel de vitaminas y minerales, entre sus grandes cualidades se destaca por su alto contenido en pectina; es una fibra soluble que no se absorbe en el intestino.

Este tipo de fibra tiene la ventaja de retener el agua y se convierte en un gel que actúa como una emulsión y que se encarga de absorber los desechos en el intestino, esto quiere decir que es un maravilloso aliado para eliminar las toxinas acumuladas a través de los desechos del cuerpo.

Las manzanas se destacan por su contenido en ácidos orgánicos únicos, los cuales al metabolizarse producen un efecto alcalinizante en la sangre y los tejidos. También aporta buenos niveles de taninos y flavonoides que impiden la oxidación del colesterol malo “LDL” y esto evita que se deposite en las paredes arteriales. 

Por su parte la avena es el cereal favorito de muchos, es uno de los alimentos más completos que existen y debido a su contenido en carbohidratos de lenta absorción es ideal para aumentar la saciedad. También es un alimento famoso por su alto contenido en fibra, es por ello que ayuda a reducir la absorción del azúcar en el intestino de tal manera que se disminuyen los niveles de glucosa en la sangre.

A la vez es uno de los alimentos con mayores beneficios para el sistema digestivo, esto se debe a su alto contenido en fibra soluble que fomenta un tránsito intestinal más rápido, ayuda a digerir mejor los alimentos y regula la digestión. La avena contiene un componente que se llama Beta-glucano que tiene un efecto benéfico para mantener los altos niveles de colesterol y triglicéridos a raya. Además su consumo resulta un buen aliado para mantener saludable el corazón.

En general la combinación de las bondades que brindan ambos ingredientes una opción saludable y económica para retomar los buenos hábitos y bajar de peso de manera saludable y sin efecto rebote. 

Receta de licuado de manzana & avena

Ingredientes:

1 manzana grande roja / 50 gramos de hojuelas de avena / 1 cucharada de semillas de lino (linaza) / 250 ml de agua / 1 limón / 1 ramita de canela

Modo de elaboración:

Lava bien la manzana, posteriormente pártela en cubos medianos. En el vaso de la licuadora agrega la manzana, las hojuelas de avena, la linaza, el agua, la ramita de canela y exprime el jugo de limón. Licúa hasta obtener un líquido homogéneo y sin grumos. Sirve y consume inmediatamente de preferencia en ayuno y en conjunto con una alimentación saludable. También es un buen sustituto de desayuno o una extraordinaria opción de colación saludable.

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