Sacaba prepara el plato de “puchero” más grande del mundo

El municipio de Sacaba, en Cochabamba, busca batir el récord del plato de Puchero “más grande del mundo”, el evento se llevará a cabo en la OTB “Antofagasta”, tratarán de superar su récord del año pasado que tuvo 2.500 platos.

El 2018 se usaron más de 200 kilógramos de carne de cordero, pelado de cuatro cargas de papa, el preparado de tres quintales y el peculiar ají amarillo molido en batán, característico de la gastronomía cochabambina.

En esta versión buscan llegar a 4 mil platos,  que pretenden instaurarse en el libro de los Guinness Récords. El Puchero, es un plato tradicionalmente elaborado para las fiestas del carnaval.

El evento iniciará desde las 9:00 hasta finalizar la tarde, también se prevé la elección de la reina del carnaval sacabeño, donde ya se tienen a las candidatas.