Matadero municipal de La Paz continuará cerrado

La secretaria de Desarrollo Económico de la Alcaldía de La Paz, Mónica Chuquimia, informó que el matadero municipal continuará cerrado hasta que concluyan los trabajos para la buena manipulación de la carne vacuna.

“Si Fedecar (Federación de Carniceros de La Paz) no se compromete a cumplir con las normas de bioseguridad y con las condiciones, nosotros no podemos abrir”, explicó la funcionaria.

Entre tanto, los distribuidores y vendedores de carne cuestionaron a las autoridades por mantener cerrado el matadero y advirtieron que esa situación inicia a generar agio y especulación en el mercado.

“Están exagerando con el precio de la carne en el matadero de El Alto, hasta Bs 25 nos han pedido el kilo”, protestó una distribuidora.

Otra sostuvo que el cierre del matadero está ocasionando desabastecimiento a la ciudadanía de La Paz.