Silpancho de Pollo

Ahora conoceremos y disfrutaremos del rico y tradicional sabor de un buen Silpancho de Pollo Sofía en este sabroso tutorial.

• Silpancho de pollo
• Tomate
• Cebolla roja
• Locoto
• Papas doradas
• Arroz graneado
• Huevo frito

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Como primer paso, en una sartén con aceite vegetal freímos el silpancho 3 minutos de cada lado, una vez esté bien dorado y cocido, retiramos.

Para la ensalada, en un bowl colocamos tomate picado, cebolla roja picada, locoto picado, sal, pimienta, aceite y reservamos.

Para armar el silpancho, colocamos un poco de arroz graneado, las papas doradas, el silpancho Sofia, ensalada y el huevo frito.