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22/01/2019 - 12:26
¡Que delicia! Muslitos de pollo que te dejarán con una fiesta en tu paladar, descubre los secretos de esta delicia
El cocinero Luis Gutierrez se luce como todos los días, hoy con la preparaciín de ''pollo paletas''
RECETA
| piernitas | 15 | und |
| huevo | 3 | und |
| almidon | 200 | gr |
| harina de pan | 300 | gr |
| crema de leche | 500 | gr |
| ajo | 1 | und |
| queso azul | 100 | gr |
| muzarella | 500 | gr |
PREPARACIÓN
| prepara el rebosado con huevo y ajo |
| limpiar las piernitas y sacar el cartilago superior |
| freir en aceite a 180 grados aproximadamente |
| repetir el proceso con los bastones de muzarella |
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