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Pollo paletas

¡Que delicia! Muslitos de pollo que te dejarán con una fiesta en tu paladar, descubre los secretos de esta delicia

22/01/2019 12:26

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El cocinero Luis Gutierrez se luce como todos los días, hoy con la preparaciín de ''pollo paletas''

RECETA

piernitas  15 und
huevo  3 und
almidon  200 gr
harina de pan  300 gr
crema de leche  500     gr
ajo  1 und
queso azul  100 gr
muzarella  500 gr

PREPARACIÓN

prepara el rebosado con huevo y ajo 
limpiar las piernitas y sacar el cartilago superior 
freir en aceite a 180 grados aproximadamente 
repetir el proceso con los bastones de muzarella 

 

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