El cilindro deberá estar con las brasas al rojo vivo, para que la preparación de esta delicia salga perfecta
14/07/2021 10:57
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Ingredientes:
- 1 unidad de pollo Sofía
- 2 cucharadas de mostaza
- 200 ml de salsa soya
- 2 cucharas de tomillo seco
- 1 cucharilla de orégano
- 1 unidad de zumo de limón
- 1 cucharilla de ajo molido
- 1 cucharilla de sal
- 1/2 cucharilla de pimienta
Para la pasta casera necesitamos lo siguiente:
- 300 gr. de harina
- 3 unidades de huevos
- 1 cucharilla de aceite de oliva
- 1/2 cucharilla de sal
Vegetales:
- 1 Zanahoria
- 1 Pimentón
- 1 Zucchini
- 1/2 cebolla roja
- 1 cebollín
Para las riquísimas papas rústicas:
- 4 papas medianas
- 1/4 cucharilla de ajo molido
- 1/2 cucharilla de romero picado
- c/n sal
- c/n pimienta
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