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Receta: Delicioso pollo al cilindro al mejor estilo

El cilindro deberá estar con las brasas al rojo vivo, para que la preparación de esta delicia salga perfecta

14/07/2021 10:57

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Ingredientes: 

- 1 unidad de pollo Sofía

- 2 cucharadas de mostaza

- 200 ml de salsa soya

- 2 cucharas de tomillo seco

- 1 cucharilla de orégano

- 1 unidad de zumo de limón

- 1 cucharilla de ajo molido

- 1 cucharilla de sal

- 1/2 cucharilla de pimienta

 

Para la pasta casera necesitamos lo siguiente: 

- 300 gr. de harina

- 3 unidades de huevos

- 1 cucharilla de aceite de oliva

- 1/2 cucharilla de sal

 

Vegetales: 

- 1 Zanahoria

- 1 Pimentón

- 1 Zucchini

- 1/2 cebolla roja

- 1 cebollín 

 

Para las riquísimas papas rústicas: 

- 4 papas medianas

- 1/4 cucharilla de ajo molido

- 1/2 cucharilla de romero picado

- c/n sal

- c/n pimienta

 

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