Pascua mueve los precios: qué sube, qué baja y dónde comprar más barato

En el Mercado Calatayud de Cochabamba, la dinámica comercial de la jornada se caracteriza por una estabilidad general que solo se ve interrumpida por el alza en los productos verdes. Los compradores encuentran la cuartilla de tomate en 10 bolivianos, mientras que la zanahoria y la cebolla se sitúan en 12 y 16 bolivianos respectivamente.

El incremento más severo en este centro de abastecimiento se registra en la arveja y la vainita, productos que han alcanzado los 40 bolivianos. "Hoy hay poco movimiento, el mercado está un poco vacío", señaló una vendedora del lugar para describir la baja afluencia de clientes.

Por su parte, el Mercado Rodríguez de La Paz muestra un panorama de alta concurrencia ciudadana que presiona la oferta de productos básicos como la papa. Este tubérculo registra un ascenso leve según su calidad, comercializándose la libra de tamaño grande entre los 18 y 19 bolivianos.

La disparidad de precios en la sede de gobierno es notable en el caso de la cebolla, cuyo costo se ha disparado hasta los 75 bolivianos. En contraste, el tomate se mantiene accesible entre 2,50 y 3 bolivianos la libra, dependiendo estrictamente del tamaño del fruto elegido por el consumidor.

En el sector de las carnes, el precio del pollo en La Paz oscila entre los 20 y 22 bolivianos, mostrando una resistencia al alza pese a la temporada de Viernes Santo. Simultáneamente, el Mercado Abasto en Santa Cruz reporta una gran afluencia con el pollo mairaneño estable en 18 bolivianos el kilo.

La oferta cárnica cruceña se diversifica con la paleta de cerdo a 24 bolivianos y la chuleta a 34, manteniendo precios competitivos para la población. Finalmente, la festividad de Pascua se hace sentir con huevos de chocolate accesibles desde los 3 hasta los 10 bolivianos en los pasillos del mercado.