Albondigas

Insumos:

· Cebolla (cortadita) (con gajos verde)

· 2 Zanahorias (rayada)

· 1 zucchini (rayado)

· Garbanzos (Los garbanzos los llevo yo por que herví bastantes)

· Romero

· Hojas de Laurel

· Semillas de Chia ( las llevo yo)

· Pan Molido (Si posible integral, no sé si existe acá)

· Aceite Extra Virgen de Oliva

· Sal ( si posible Rosada de Himalaya)

· Pimienta

· Comino en polvo

· Curry en polvo

· Para el arroz:

· Arroz integral

· Calabaza

· Cebolla (rayada)

· Romero en gajo

· 1 zanahoria

· Semillas de girasol ( yo llevo)

· Aceite Extra Virgen de Oliva

· Sal Rosada de Himalaya

· Pimienta

· Curcuma

· Para la crema de remolacha:

· Remolacha ( hervida) (yo la voy a llevar)

· Aceite Extra Virgen de Oliva

· Sal

· Pimienta