TEMAS DE HOY:
Tremenda lasaña de berenjena, saludable, en buena cantidad y lista para compartir entre amigos
17/01/2019 13:38
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El cocinero Luis Gutierrez nos da algunos tips para preparar esta riquísima lasaña en casa
RECETA
| Berenjenas grandes | 5 | und |
| cebollas | 2 | und |
| pimenton | 2 | und |
| zanahoria | 2 | und |
| zuchini | 2 | und |
| zapallo | 500 | gr |
| papas | 4 | und |
| frejol | 300 | gr |
| salsa de tomate | 2 | und |
| queso muzzarella | 500 | gr |
| paprika | 1 | cuchara |
PREPARACIÓN
| Cortar berenjena en lonjas grandes y dorar en sarten con aceite de oliva | ||
| preparar relleno sofriendo las verduras por oden de dureza y agregar la sala de tomate | ||
| armar lasagna en capas y terminar con queso muzarella | ||
| servir y presentar |
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