En una olla con agua hirviendo hacer cocer la pasta de lasaña, después de su cocción reservar.
Tomamos una cacerola y sofreímos la carne en aceite. Añadimos el extracto de tomate, ajo, albahaca y pizca de azúcar, posteriormente cocer por 20 min moviendo poco a poco.
Armar la lasaña intercalando capas de masa y carne, colocar también al gusto jamon y tocino seco en plancha. Llevar al horno hasta que gratine el queso y a degustar .
