Merengadas

Insumos:

• 4 claras de huevo
• 1 tza de azúcar
• 1 tza de azúcar impalpable
• 4 cdas de gelatina
• 1 paq. de galletas

Preparación:

1. Batimos las claras añadimos almíbar hasta que triplique su tamaño.
2. Posteriormente la gelatina hidratada tres veces llevamos a la nevera.
3. Colocamos azúcar impalpable para que no se pegue y armamos las merengadas.