Quinua con manzana

Insumos:

• 2 tazas de quinua
• 2 manzanas ralladas
• 1 taza de azucar
• 1 ramita de canela
• 2 clavos de olor
• 1 litro de agua
• Leche evaporada

Preparación:

1. Lavar la quinua en bastante agua, poner a hervir con canela y clavo, hasta que reviente.
2. Añadimos la manzana, dejamos hervir.
3. Posteriormente añadimos el azúcar y antes de servir un poco de leche evaporada