Carniceros y Gobierno se reunirán este viernes para buscar estabilizar los costos

En medio de la creciente crisis por el desabastecimiento de carne en la región cruceña, la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) anunció que fueron invitados por el gobierno nacional a una reunión de diálogo.

La convocatoria tiene como objetivo encontrar una solución rápida y efectiva a la escasez de carne, un tema que ha generado preocupación en la población debido a la falta de este producto básico en muchos centros de abasto. 

El encuentro, que se llevará a cabo este viernes en Santa Cruz, busca abordar cuestiones clave como la producción, exportación, abastecimiento, calidad y el precio de la carne en el país. En esta mesa de negociación, los carniceros de Contracabol estarán presentes para discutir estos temas, con la esperanza de llegar a un acuerdo que garantice la estabilidad del mercado cárnico en Bolivia. 

Por su parte, el gobierno nacional y los ganaderos pidieron a Contracabol que suspenda temporalmente las medidas de presión y se sumen al diálogo, dado que el paro ya ha cumplido tres días consecutivos, afectando principalmente a las bases del sector. A pesar de la huelga, algunos comercios continúan ofreciendo carne, aunque en cantidades limitadas. 

En Cochabamba, la situación de desabastecimiento también se hizo sentir, pero la venta de carne se habilitó este jueves, aunque solo hasta el mediodía, en el mercado Calatayud. Algunos puestos han decidido abrir, aunque la oferta sigue siendo reducida. 

Gonzalo Serrudo, Secretario de Conflictos de Contracabol, expresó que el sector está dispuesto a dialogar con las autoridades para encontrar una solución rápida y efectiva a la situación, que ha afectado tanto a los comerciantes como a los consumidores en todo el país.