Arroz a la valenciana IMBA

Insumos:

• 8 muslos de pollo IMBA
• Un chorrito de aceite
• 2 cebolla en cubitos
• 4  tomate en cubitos
• 3 pimentón en cubitos
• 2 cucharas de palillo
• Una pizca de sal
• Una pizca de pimienta
• Caldo de pollo
• Arroz
• Media taza de arvejas
• 5 chorizos en rodajas
• Perejil picado
• Un chorrito  de vino blanco

Preparación :                                                         

Calentamos el aceite colocamos las presas de pollo, doramos por ambos lados y las retiramos de la sartén, reservamos

En la misma sartén colocamos la cebolla, el tomate, el pimentón, palillo sal y pimienta, dejamos cocinar y agregamos las presas de pollo, el caldo, el vino y dejamos cocinar 10 minutos, luego agregamos el arroz y cocinamos 15 minutos más, faltando 5 minutos agregamos las arvejas, y los chorizos previamente salteados. Decoramos con cebollita verde.