El incremento de la carne se conocerá el lunes 25 de octubre

El presidente de la Asociación de Carniceros Luis Álvarez, informó que a partir del próximo lunes 25 de octubre, después de una marcha por el centro de la ciudad, definirán el monto que elevará el precio de la carne de res en los mercados. Indicó que esta medida se da al no existir un control de las autoridades sobre el incremento del costo del kilo gancho, que según Álvarez, subió porque se priorizó la exportación del alimento. 

 Ellos denuncian que la especulación en los centros de remate sería otro de los motivos para el incremento de esta proteína, que con su alza afectará a la canasta familiar, ya que preliminarmente puede subir entre 1 y 2 bolivianos, es por ello que piden al municipio y al Gobierno nacional mayor control.

Actualmente, la carne de primera se vende entre 33 y 35 bolivianos el kilogramo.