Atahualpa fue elegido como el 'cuy más guapo' en singular concurso en Ecuador

En un inusual concurso de belleza, en la provincia de Pichincha, Ecuador, se desarrolló un evento para elegir al 'Cuy más guapo'. El evento fue organizado por la Unidad Educativa Genoveva German, de formación técnico – agropecuaria, y contó con la participación de más de 20 ejemplares.

Los participantes realizaron una pasarela con cada uno de los ejemplares, ante un jurado calificador, que evaluó criterios como la apariencia física, el comportamiento y la salud de los animalitos.

El singular concurso de belleza fue parte del "Primer Congreso de Cobayos, Crianza y Manejo de Cuyes". El evento contó con la participación de estudiantes del sector agropecuario, productores y técnicos especializados. Tiene por objetivo incentivar y mejorar esta actividad productiva, que genera recursos económicos para las familias del sector rural.

La crianza de estos animales, se desarrolla sobre todo en la región andina de nuestro país. La carne de cuy es del gusto ecuatoriano, especialmente en la serranía, donde se considera un alimento nutritivo y delicioso.