Papillote de surubí

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

ELABORACIÓN

PASOS:

• Cortamos las zanahorias en bastones , el puerro en aros. Cilantro chifonada y el pescado en porciones de 15 cm.
• En un papel aluminio colocamos aceite de oliva ,los vegetales , el pescado y todos los ingredientes.
• Cerramos el papel aluminio y colocamos en fuente y llevamos al horno por 20 min.
• Servimos con arroz blanco.