Sopa Princesa

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

ELABORACIÓN  

PASOS:   

• Cortar en bronuise ( cubos pequeños ) las verduras, dorar con un poco de aceite en una olla, luego añadir los trozos de carne. Sazonar.
• Agregar 2 litros de agua, condimentar y dejar hervir, en este proceso, añadir el arroz.
• Una vez que ya este cocido el arroz añadir los huevos, después de un minuto mover para que se esparza en la sopa.
• Emplatar, acompañar con llajua y pan marraqueta.