Cholita paceña

Insumos:

· Carne de res 1 kilo

· Huevo 5 unidades

· Arroz 2 tazas

· Plátano de freír 3 unidades

· Papa holandesa 3 unidades

· Lechuga 4 hojas

· Tomate 1 unidad

· Pepino 1 unidad

· Cebolla 1 unidad

· Palta 1 unidad

· Sal pimienta

· Aceite c/n

Preparación:

Salpimientar nuestro asado y llevar a una sartén con poco aceite y freír.

Freír los huevos a gusto, cortamos el plátano de freír en lonjas y las papas en bastones y los freímos.

Graneamos el arroz después llevar a cocer, y con las verduras hacemos una exquisita ensalada.