Kawi cochabambino

Insumos:

· 1 1/2 kg. De pecho de vaca

· 1/4 taza de arroz lavado

· 1 ramita de apio entero

· 4 papas enteras y peladas

· 1/2 cucharilla de pimienta entera dulce

· 1/2 taza de habas

· orégano

· perejil finamente picado

· sal a gusto