México bate récord por su más grande y sabroso sándwich 'torta'

Multitudes se reunieron en la Ciudad de México el miércoles (31 de julio) para ver a los chefs elaborar un sándwich súper "torta" que batió récords. Según los organizadores, el sándwich "torta" de 72 metros (236 pies) de largo estableció un nuevo récord para el sándwich más largo jamás preparado en México.

A diferencia del sándwich tradicional, la torta es más grande y puede incluir una variedad de productos. Miles de trozos de pan, lechuga, cebolla y tomate se mezclaron con innumerables ingredientes, incluidos cientos de litros de mayonesa, mostaza y salsas picantes. Cada sección de la súper torta tenía un sabor diferente, y cada una representaba numerosas combinaciones que los cocineros locales han creado a lo largo de los años.

El desafío de la torta inicia una feria destinada a elevar el estado del sándwich mexicano. En los últimos años, la torta ha quedado en segundo plano ante un mayor consumo de comidas rápidas comercializadas en masa.