Dolar

6.96 / 6.86

|

peso arg

54.80

|

real

4.00

x

EN VIVO

08/08/2019 - 11:30

Cocineros

Pozole con IMBA

Orale de Mexico esta deliciosa sopa de origen prehispánico muy deliciosa!

Insumos:

· 400 gr mote

· 400 gr lomo de cerdo imba

· 1 costilla de cerdo imba

· 4 chile ancho

· 4 chile de guajillo

· 1 cucharilla comino

· 5 ajos

· 1 cucharilla oregano

· 1 cebolla

· para servir

· 3 und rabano

· 5 limones

· 1 und lechuga escarola

· Tortilla de maíz

 

Preparación:

Hervir el maíz y cuando este a mitad de cocción agregar la carne de cerdo los ajos y los ajies hecho pasta

Sazonar con oregano y comino y dejar cocinar hasta obtener una sopa concentrada

Servir con tortillas de maíz,rabano,lechuga,cebolla y limones

Comentarios

Insumos:

· 400 gr mote

· 400 gr lomo de cerdo imba

· 1 costilla de cerdo imba

· 4 chile ancho

· 4 chile de guajillo

· 1 cucharilla comino

· 5 ajos

· 1 cucharilla oregano

· 1 cebolla

· para servir

· 3 und rabano

· 5 limones

· 1 und lechuga escarola

· Tortilla de maíz

 

Preparación:

Hervir el maíz y cuando este a mitad de cocción agregar la carne de cerdo los ajos y los ajies hecho pasta

Sazonar con oregano y comino y dejar cocinar hasta obtener una sopa concentrada

Servir con tortillas de maíz,rabano,lechuga,cebolla y limones