Insumos:
· Base:
· 2 paquetes de galletas
· Mousse de dulce de leche:
· 1 y ¼ taza dulce de leche
· 2 tazas crema de leche
· 10 gr gelatina
· 50 ml agua
· 2 tazas Crema de leche montada
· Decoración:
· Dulce de leche
· Frutillas a gusto
Preparación:
Colocamos en una olla nuestro dulce de leche, sal la primer crema de leche hasta llegar al primer hervor, hidratamos la gelatina con agua y colocamos 30 segundos al microondas vaciando a nuestra preparación integramos bien y. colamos, dejamos reposar hasta 30 grados o que este menos que tibia. unir con nuestra crema semi batida y rellenar o dejar enfriar 4 horas para que quede mas cremosa rellenar y colocar cada capa