China advierte presencia de coronavirus en envases de carne de cerdo importados de Brasil

(Reuters) - Los envases de un lote de carne de cerdo congelada importada de Brasil y que había entrado en un distrito de la provincia de Shandong, en el este de China, han dado positivo por el coronavirus, informó el gobierno local.

Los residentes del distrito de Wendeng en la ciudad de Weihai que puedan haber entrado en contacto con la carne de cerdo deben informar a las autoridades, dijo el gobierno local en un aviso.

Sin embargo, las autoridades en salud de China no informaron de qué compañía brasileña provenía la carne congelada.

Es posible que las importaciones de alimentos contaminados puedan transmitir el virus tanto a trabajadores como al medio ambiente, dijo Dale Fisher, médico experto en enfermedades infecciosas del Hospital de la Universidad Nacional de Singapur.

Se cree que los mercados de alimentos congelados son un receptáculo en la primera parte de una cadena de transmisión, agregó.

“Es darle un aventón a la comida, infectando a la primera persona que abra la caja”, dijo en una entrevista Fisher, quien también preside la Red Mundial de Alerta y Respuesta ante Brotes Epidémicos (GOARN, por sus siglas en inglés).

“Eso no significa que los estantes de los supermercados se contaminen con el virus. En realidad, se encuentra en el mercado, antes de que alcance a haber mucha dilución”.

En los últimos meses, China ha comunicado el hallazgo de rastros del patógeno SARS-CoV-2 en envases y alimentos, lo que ha aumentado el temor de que los productos importados estén relacionados con recientes rebrotes del virus.

Beijing ordenó una serie de medidas de precaución, lo que ha generado grandes alteraciones con sus socios comerciales.