La sobreoferta de pollo fue el factor para la caída de los precios en las semanas anteriores.
07/11/2024 17:48
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A tan solo un día de que se levantaran los bloqueos que habían afectado al país durante casi un mes, el precio de la carne de pollo experimentó un repentino aumento en los centros de abastecimiento de Santa Cruz.
Mientras en los días previos los precios habían alcanzado los 11 bolivianos por kilo, este jueves el costo llegó hasta los 15 bolivianos, marcando un notable incremento.
Según comerciantes del sector, la sobreoferta de pollo había sido un factor clave para la caída de los precios en las semanas anteriores, pero con el levantamiento de los bloqueos, la situación ha cambiado.
“El bloqueo se levantó y los granjeros ya están mandando a Cochabamba”, explicó una comerciante, refiriéndose al traslado del producto hacia otras regiones del país. “Ya no hay mucha venta como antes”, añadió.
Este aumento en los precios de la carne de pollo también ocurre en un contexto donde, en la ciudad de La Paz, el precio sigue siendo notablemente alto. El kilo de pollo se mantiene en 24 bolivianos.
Recordemos que, el miércoles 6 de noviembre, el Movimiento al Socialismo (MAS) anunció un cuarto intermedio de 72 horas en los bloqueos interdepartamentales que habían iniciado el 13 de octubre. Estos bloqueos afectaron gravemente el flujo de productos entre regiones y causaron escasez de varios alimentos.
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