Precio de la carne de res y del pollo continúa elevados en los mercados cruceños

La escalada de precios en los mercados de la capital cruceña ha generado una creciente preocupación entre los ciudadanos, quienes expresan que sus ingresos no son suficientes para cubrir sus necesidades básicas. En particular, los costos de la carne de res y pollo se han disparado, afectando directamente la canasta familiar.

Según datos del sector carnicero, el kilo gancho de carne de res se cotiza en 26,50 bolivianos. Dependiendo del corte, la carne de primera oscila entre 42 y 45 bolivianos, mientras que la carne de segunda alcanza los 35 bolivianos.

"Para el mercado, estos precios son muy elevados y las amas de casa no comprenden la situación", comentó un vendedor local.

Las amas de casa también han alzado su voz. "Afecta bastante porque está subiendo el precio de la canasta familiar completa, pero los sueldos siguen bajos y a la gente no le alcanza", expresó una madre de familia con preocupación.

Por otro lado, la carne de pollo también ha visto un aumento significativo, con el kilo alcanzando hasta 17 bolivianos. Comerciantes han denunciado escasez de producción, lo que ha contribuido al incremento de precios.

"No hay mucho producto, no está llegando de manera normal. Hay días en que la cantidad es menor porque no hay producción suficiente", aseguró una vendedora.

Este panorama plantea un desafío para las familias cruceñas, que deben ajustarse a una realidad económica en la que cada vez es más difícil equilibrar sus gastos y mantener un hogar.