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El cocinero Pablo Cortez enseña a preparar una tablita llena de las mejores alitas.
RECETA
| Alitas de pollo imba | 12 | und |
| Muslos imba | 6 | und |
| piernitas imba | 6 | und |
| Papas Fritas | c/n | |
| Arroz con queso | c/n | |
| SALSA ANTICUCHERA | ||
| Pasta de aji rojo | 200 | gr |
| sal | c/n | |
| ajo molido | 5 | gr |
| oregano | 5 | gr |
| comino | 10 | gr |
| pimienta | 5 | gr |
| vinagre | 120 | ml |
| aceite vegetal | 215 | ml |
PREPARACIÓN
| Poner las alitas a la parrilla |
| Hacer la salsa. Mezclar los ingredientes en un mixer |
| Pincelear las alitas con la salsa varias veces |
| Servir con arroz con queso y papas fritas |
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