Budín casero

Insumos:

• 2 lt de leche
• 4 cdas de fecula de maíz
• 1 cda de vainilla
• 1 tza de azúcar
• Grosella

Preparación:

1. Llevar a ebullición 2 litros de leche, agregar la vainilla y azúcar.
2. Disolver la fécula con un poco de leche e ir incorporando a la leche hirviendo sin dejar de batir.
3. Conseguir una consistencia cremosa y cocinar por 5 min más.
4. Colocar en vasos individuales y dejar enfriar.
5. Servir con jarabe de grosellas o algún sirope.