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22/11/2019 - 20:37

Cocineros

Costillas a la cuchara con IMBA

Excelente opción para este día!

Insumos:

· 1 costilla de primer corte

· 2 dientes de ajo

· 2 lts de leche

· Sal gruesa

· Pimienta

· orégano

· Arroz con queso para acompañar

· Papas en rodajas gruesas

· 1 taza mantequilla

 

Preparación:

Condimentamos nuestra costilla con sal gruesa, pimienta, orégano y ajo. Ponemos a hervir la costilla en la leche por 2 horas. Una vez haya pasado el tiempo, la retiramos y derretimos la mantequilla en un sartén con un poco de ajo, hasta que quede café. Ponemos nuestra costilla en una bandeja para horno y le ponemos la mantequilla encima. Horneamos hasta que dore.

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Insumos:

· 1 costilla de primer corte

· 2 dientes de ajo

· 2 lts de leche

· Sal gruesa

· Pimienta

· orégano

· Arroz con queso para acompañar

· Papas en rodajas gruesas

· 1 taza mantequilla

 

Preparación:

Condimentamos nuestra costilla con sal gruesa, pimienta, orégano y ajo. Ponemos a hervir la costilla en la leche por 2 horas. Una vez haya pasado el tiempo, la retiramos y derretimos la mantequilla en un sartén con un poco de ajo, hasta que quede café. Ponemos nuestra costilla en una bandeja para horno y le ponemos la mantequilla encima. Horneamos hasta que dore.