Insumos:
· Para el Pulpo Anticuchero!
· Pulpo cocido
· Pasta de ají panca
· Pasta de ají paprika
· Pasta de ají mirasol
· Pasta de ajos
· Comino
· Pimienta
· Orégano seco
· Sal
· Cerveza
· Vinagre tinto
· Aceite vegetal
· Cilandro picado
· Pisco acholado
· Para la pasta y salsa Huancaína
· Pasta cocida al dente
· Ají amarillo peruano
· Queso fresco
· Leche evaporada
· Aceite vegetal
· Sal
· Pimienta
· Para decorar
· Galleta de queso con yemas