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27/05/2020 - 11:08

Cocineros

Salsa blanca

Una receta que te encantará.

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Insumos:

  • Leche 1 litro
  • Mantequilla 100gr
  • Harina 50 gr
  • Queso muzarella 300g

Preparación:

  1. Para la salsa blanca dorar harina con mantequilla para formar un roux.
  2. Agregar la leche de a poco y mezclar hasta que este en la textura requerida.
  3. Agregar el queso y retirar del fuego.
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