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22/05/2019 - 10:55

Cocineros

Tomahawk a la mantequilla

¡Un corte poco común! No te podes perder esta receta

Insumos:

· T bone 2 und

· mantequilla 200 gr

· aceite de oliva 100 ml

· salvia 2 ramas

· romero 3 ramas

· Paprika 2 cucharas

· vainita 300 gr

· pimentón rojo o amarillo 4 und

· zanahorias 4 und

· ajo 4 und

· espárragos 1 bandeja

· Papel film 3 metros

 

Preparación:

Derretir la mantequilla con aceite de Oliva y sellar el Tbone por ambos lados agregando las hierbas y llevar al horno por 8 min

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Preparar mantequilla saborizada con salvia romero y paprika

Saltear las verduras y servir con la carne a punto

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