Insumos:
· Para el bizcochuelo:
· 4 Huevos
· 120 gr Harina
· 120 gr Azúcar
· 5 ml Esencia de vainilla
· Para el relleno:
· 500 ml Crema de leche
· 100 ml Leche condensada
· Frutillas
· Para decorar:
· Frutillas
· Chocolate
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar a punto letra, agregar la vainilla y luego agregar y batir de manera envolvente la harina.
Hornear a 180°C por unos 15-20 min
Para el relleno batimos la crema de leche (bien fría a unos 4°C) con la leche condensada hasta que agarre consistencia. Rellenamos con esta crema y frutillas frescas cortadas.
Decoramos a gusto.