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Red Uno Bolivia.-
| INSUMO | CANTIDAD | UNIDAD |
| Harina | 2 | tazas |
| Agua | c/n | |
| Sal | 10 | gr. |
| Margarina | 40 | gr. |
| Azúcar | 10 | gr. |
| Miel de caña | 200 | gr. |
| Aceite para freír | c/n |
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| ELABORACIÓN | |||
| PASOS: | |||
| Poner en un recipiente harina, azúcar, sal y la manteca previamente entibiada, mezclar hasta unir los ingredientes. Agregar el agua poco a poco hasta formar una masa suave , pero no suelta, dejar que repose por lo menos una hora. | |||
| Llevar la masas a una tabla enharinada estirar con un rodillo y cortar en rectángulos y ayudarnos con un corta pasta o cuchillo. | |||
| Poner a calentar el aceite y freír hasta que doren. Sacar del aceite y dejar que escurra en un recipiente y papel absorbente. | |||
| Servir calentitos con miel de caña. |
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