El Gobierno nacional asegura que el pan no subirá de precio en 2024

El precio del pan está garantizado a nivel nacional y se mantendrá congelado durante el 2024. Así lo garantiza el Gobierno nacional, a través de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).

"Se mantiene el precio del pan en 0,50 ctvs en Cochabamba, El Alto, La Paz y Beni; 0.40 ctvs en Oruro y Chuquisaca; y 0.33 ctvs en el departamento de Potosí a un peso de 0.60 gramos el pan de batalla", detalló el gerente de Emapa, Franklin Flores.

La autoridad indicó que se llegó a un acuerdo con el sector panificador para entregarles "un récord" de 2,1 millones de quintales (qq) de harina de trigo subvencionada, por lo que se garantiza “pan de batalla” a precio y peso justo.

“Lo que no va a faltar al hermano boliviano es el ‘pan de batalla’. Tenemos el trigo suficiente y necesario para volver a entregar harina, una cantidad superior a los 2 millones de quintales requeridos por el sector panificador para el año 2024”, agregó.

El gerente explicó que la empresa estatal entregó este importante volumen de harina tras la compra de trigo a los pequeños y medianos productores por un valor que alcanza a más de Bs 384 millones.

“Como nunca, este año hemos marcado récord de la entrega de harina al sector panificador. A través de Emapa, el gobierno ha entregado la cantidad de 2.147.708 quintales de harina al sector panificador”, informó.

Comentó que Emapa y la dirigencia de los panificadores sostienen permanentes reuniones de evaluación de los precios de la harina y del pan de batalla. En uno de esos encuentros, se acordó garantizar la provisión de harina el próximo año.

“Dentro de estas evaluaciones, con la Confederación de Panificadores de Bolivia hemos trabajado en garantizar el convenio futuro del año 2024, este tema ya es parte de nuestra agenda como Emapa”, remarcó.

En ese contexto, el gerente pidió a la población boliviana a que “pierda cuidado y no se preocupe", porque el Gobierno nacional, a través de la empresa pública, "garantiza" la dotación de harina al sector panificador.

En enero de este año, Emapa y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol) firmaron un convenio anual para la provisión de harina al sector y garantizar la venta del “pan de batalla” a precio y peso justo.

En el marco de ese convenio, se entregó el quintal de harina 000 a Bs 141 en El Alto, Cochabamba y Beni; a Bs 128 en Oruro, Potosí y Chuquisaca. De esta manera, el precio del pan de batalla se mantiene en 0,50 y 0,33 centavos.

“Estos precios han sido cumplidos cabalmente a un peso de 60 gramos el ‘pan de batalla’. Como Emapa hemos ido cumpliendo las exigencias además del control que se tiene a través de las diferentes autoridades locales, en los diferentes departamentos”, señaló Flores.

Ante la declaratoria de emergencia de panificadores por la subida del precio de la harina importada, dijo que se harán controles por parte de las autoridades correspondientes y garantiza harina para el sector.

"El Estado boliviano hará control riguroso en cuanto al agio, el mercado interno estará abastecido por harina. Con relación a Emapa, seguiremos entregando la harina al sector panificador, cuatro quintales por panificador. También decirles que el Estado cuenta con la cantidad de trigo para entregar el año que viene, se ha previsto recursos económicos para acopiar en los silos y moler ese trigo", agregó en entrevista con El Mañanero.

Asimismo, anunció la construcción de silos para acopiar trigo en La Paz, Pailón y Yacuiba.