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El precio del arroz en los mercados cruceños se dispara; el quintal está en Bs 750

Ante el alza en los precios, los puestos de comida en los mercados han tenido que sustituir el arroz. Mientras que productores advierten que podría seguir aumentando. 

Santa Cruz, Bolivia

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En las últimas semanas, los precios de la canasta familiar han mostrado un aumento considerable en los mercados cruceños, con uno de los productos más afectados siendo el arroz.

El quintal de arroz popular ha llegado a alcanzar los 750 bolivianos, lo que representa un aumento de entre 30 y 40 bolivianos respecto a su precio anterior, que rondaba los 380 bolivianos.

Según una comerciante consultada, “antes nos salía a 380 y ahora el más barato en 440”, una cifra que preocupa tanto a los vendedores como a los consumidores, quienes sienten el impacto de estos incrementos en su bolsillo.

Días atrás en el programa Que No Me Pierda, el productor del norte integrado, Gary Soria, advirtió que, el precio del quintal de arroz podría llegar a los 1.000 bolivianos, en los próximos meses, si no se toman medidas urgentes.

“Comerse un arroz con huevo va a ser un lujo si no se toman medidas inmediatas”, alertó el productor, señalando la gravedad de la situación.

Este aumento en el precio ha obligado a los puestos de comida en los mercados a adaptar sus menús, sustituyendo el arroz por fideos o ensaladas, y, en muchos casos, subiendo el precio de los platos en 5 bolivianos para equilibrar los costos.

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