Paro a medias de carniceros: comerciantes de varios mercados vendieron carne de res

El sector de trabajadores y vendedores de carne de res anunciaron un paro indefinido a partir de este lunes 18 de noviembre, sin embargo, muchos puesto de venta de carniceros atendieron con normalidad en la ciudad de La Paz y El Alto.

Comerciantes señalaron que se ven perjudicados con el alza de precios, pero que también deben cumplir con los pedidos que ya tienen y vender la carne a la población.

“ Hay pedidos de carne que tenemos que entregar a los clientes, para hoy subió dos bolivianos más el kilo gancho, no nos han dejado limpiar las grasas con eso más pesan, con este costo también estamos llegando a perder”, señaló una de las vendedoras del Mercado Rodríguez.

Por otra parte en el mercado Lanza la situación es similar, llegó producto aunque en menor cantidad, y los comerciantes pusieron la mercadería a la venta, dirigentes lamentan que el incremento en el precio del kilo gancho continúe elevado.

“Los verdaderos especuladores con esta situación del precio del kilo gancho son los grandes empresarios, de Bs. 21,50 se ha incrementado a 35 bolivianos, 14 bs se han incrementado en el kilo por gancho”, expresó uno de los comerciantes.

Los carniceros de los mercados todavía analizan si se sumarán a la medida de presión, señalan que deben cumplir con compromisos y generar recursos económicos, pero piden a las autoridades tomar cartas en el asunto sobre el incremento de precios de productos de la canasta familiar.