¡Se viene San Juan! Conozca las empresas autorizadas para la venta de salchichas

Se acerca la noche de San Juan, una celebración llena de tradición y sabor, y con ella, el infaltable consumo de embutidos. Para garantizar la salud y seguridad de los consumidores, el Departamento de Defensa al Consumidor del Municipio Cruceño ha presentado la lista oficial de las 28 empresas autorizadas para la comercialización de estos productos.

Las empresas avaladas son:

• Hipermaxi
• Monserrat
• Colonia Piraí
• Iglú
• La Sierra Premium
• Asador
• Santa Fé
• Asato´s Pork
• Camponorte
• La Noruega
• BFC
• San Juan
• La Piara
• Sofía
• Stege
• Imba
• Gutfleisch
• Fridosa
• San Lucas
• Embutidos F.V.
• Embutidos San Miguel
• La Casona
• Copacol
• San Jorge
• Stelka
• Osfim
• Sopral
• La Porcina

¿Cómo saber si un embutido está autorizado?

Es importante verificar que el producto cuente con el registro sanitario otorgado por SENASAG. Este registro es un sello de garantía que asegura que el embutido ha cumplido con todas las especificaciones técnicas y sanitarias requeridas para su consumo seguro.

A partir del lunes, el Departamento de Defensa al Consumidor realizará operativos en los centros de abastecimiento para verificar que no se estén comercializando embutidos de marcas no autorizadas. Se exhorta a la población a denunciar cualquier irregularidad a las autoridades.

“A partir de mañana se va a salir a los centros de abastecimiento a colocar las listas y desde el lunes saldremos a realizar los operativos para verificar que no existan marcas de embutidos clandestinos y que no cumplen con la normativa”, informó Pedro Galarza del Departamento de Defensa al Consumidor.