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01/06/2021 - 14:08

Sabores bolivianos

Cuadrados de coco y dulce de leche

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Insumos:

Para un molde  de 26 x 26 cm.

Masa:

- Harina 0000 250 g.
- Mantequilla 125 g.
- Azúcar impalpable 30 g.
- Sal 1 pizca.
- Huevo 1 unid.
- Agua c/n.

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Para la cocada:

- Coco rallado 220 g.
- Azúcar 150 g.
- Crema 150 g.
- Huevos 3 unid.
- Ralladura de 1 limón.

Para el armado:

- Dulce de leche repostero 700 g aprox.

Preparación:

 

 

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