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23/03/2021 - 17:57

Sabores bolivianos

Deliciosa receta de Piernas de Pollo Agridulces

Aprende está divertida receta de piernas de pollo agridulces para consentir a tus seres queridos o familia

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Ingredientes:

  • 2 bandejas de piernas de Pollo Sofía
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de kétchup
  • ¼ taza de vinagre de manzana
  • ¼ taza de salsa soya
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • ½ taza de zumo de naranja

 

Como primer paso preparamos el marinado para las piernas de pollo, en un envase vaciamos el agua y añadimos la sal mezclando muy bien, el paso siguiente es añadir las piernas de pollo y dejar marinar por 30 minutos, una vez pasados los 30 minutos vamos a sellar nuestras piernas de pollo Sofía colocándolas encima de un grill a fuego medio alto, dorándolas por 3 minutos de cada lado, cuando ya estén doradas de cada lado las colocamos en un recipiente que podamos meter al horno.   

Ahora vamos a preparar la salsa agridulce, para ello en una olla a fuego medio añadimos, kétchup, el zumo de naranja, vinagre de manzana, la salsa soya y el azúcar, mezclando bien todos los ingredientes y lo dejamos hervir por 15 minutos. Posteriormente tomamos nuestra salsa agridulce y vamos a bañar o pincelar nuestras piernas de pollo de manera generosa por todas partes, por último, vamos a ingresar nuestras piernas de pollo al horno pre-calentado a una temperatura de 180° por 15 minutos aproximadamente.

Una vez que saquemos del horno las piernas de pollo en salsa agridulce ya estarán listas para servirlas, esperamos que disfrutes esta divertida receta junto a tu familia y seres queridos.

 

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