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19/10/2021 - 10:00

Sabores bolivianos

ENSALADA DE JAMÓN DE POLLO EN PALTA

Esta ensalada es una delicia irresistible. Es fácil de preparar y lo mejor de todo es que da como resultado un plato realmente rico, el cual puedes compartir con tu familia y amigos en el almuerzo o en la cena para pasar un grato momento juntos.

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INGREDIENTES

1 tomate

1 manojo de perejil

250 gr. De jamón de pollo Cuídate Sofía

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1 lata de atún El Faro

1 cebolla

1 palta

2 limones

3 cucharadas de vinagre blanco

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de sal

¼ cuchara de pimienta

PREPARACIÓN

El primer paso es picar el tomate y la cebolla en cubos, picar el perejil y mezclar todo en un bowl. Luego se añade el atún El Faro y se mezcla. El siguiente paso es cortar en cuadraditos el jamón de pollo Cuídate Sofía y colocarlo en el bowl, verter un chorro de vinagre.

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Para terminar, vamos a pelar la palta y dividirla en dos, verter un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, luego se rellena la palta con la ensalada de atún y lo puedes acompañar con limón.

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