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10/06/2021 - 13:56

Sabores bolivianos

Galleta Sonrisa

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Insumos:

Masa:
Harina 0000 180 g
Esencia de vainilla c/n
Azúcar impalpable 75 g
Yema 1
mantequilla 100 g

Relleno:
Mermelada de frambuesa o frutilla  140 g
Gelatina sin sabor 14 g
Glucosa 1 cda
Agua 40 ml

 

Preparación:

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